Jest to trzecie pod względem wielkości miasto leżące na Ibizie. Inne, równie często używane nazwy tej miejscowości to Santa Eulalia del Río i Santa Eulalia. Jest to jedna z gmin autonomicznej wspólnoty Balearów, do której zaliczana jest Ibiza, a także Majorka i Minorka. Z uwagi na to, że miasto leży w odległości około 21 kilometrów od stolicy wyspy, a co za tym idzie głównych miejscowości turystycznych, chętnie wybierane jest przez osoby chcące w spokoju odpocząć. Doskonale sprawdza się jako miejsce do wypoczynku dla rodzin, grup przyjaciół, czy też osób samodzielnie wybierających się na urlop. Podobnie jak inne ośrodki miejskie położone na Ibizie również i Santa Eulalia del Rio była pierwotnie ulokowana wkoło kościoła i klasztoru. Obecnie jest to miasto nastawione na turystów. Na całej wyspie słynie ze swoich restauracji i barów. W mieście znajduje się też marina z miejscami dla ekskluzywnych jachtów, które robią niesamowite wrażenie na każdej osobie, która zdecyduje się na pobyt na jednej z plaż w pobliżu miasta. Malownicze tereny, zaciszne zatoczki oraz bajeczne szlaki turystyczne sprawiają, że Santa Eulalia chętnie wybierana jest na miejsce wypoczynku również przez miłośników przyrody.