Każdy, kto tylko zdecyduje się na wjazd do niemieckiego Dortmundu, na pewno szybko zauważy ogromny, świetlisty znak w kształcie litery „U”. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych dortmundzkich symboli, widoczny już z daleka. Obecnie w budynku, na którym góruje „U” skrywa się leżakownia piwa oraz fermentownia. Obiekt został wzniesiony w latach dwudziestych XX wieku i bardzo szybko stał się jednym z powszechniej znanych miejsc w Dortmundzie. Złote litery „U” (których jest cztery) są ze sobą połączone, a zwrócone zostały w cztery strony świata.