Ogród powstał w latach 1664-1692 dzięki Fray Alonso de Santo Tomásowi, który był biskupem Malagi. Za jego projekt odpowiadał José Martín de Aldehuela. Jest to jeden z najważniejszych prywatnych ogrodów na terenie Hiszpanii. Można go podzielić na trzy różne części i style. Są to ogród, sad oraz patio na dziedzińcu. W samym sercu sadu znajduje się fontanna, która bywa nazywana Fuente de la Batalia. Na środku dziedzińca zbudowanego w stylu włoskim znajduje się również fontanna – La Sirena. Można tu zobaczyć trzy postacie prezentujące rzeki i strumienie oraz pasterza. Rośnie tu wiele drzew i roślin tropikalnych oraz żyje wiele gatunków ptaków.