Ratusz Staromiejski jest najważniejszym świeckim zabytkiem Torunia. Stoi na Rynku Starego Miasta i należy do najlepszych przykładów gotyckiej architektury mieszczańskiej w środkowej Europie. Obecnie mieści się w nim główna siedziba Muzeum Okręgowego.
Budowlę wznoszono etapami w XIII i XIV w., a w późniejszych wiekach była kilkukrotnie przebudowywana. Jest to budynek na planie czworoboku, z wewnętrznym dziedzińcem i wieżą w typie znanych z miast flandryjskich wież strażniczych beffroi. W przeszłości na parterze ratusza znajdowały się kramy sukiennicze i chlebowe oraz waga miejska. Mieściła się tu także sala sądowa. Na piętrze obradowała Rada Miejska, a w Wielkiej Sali Mieszczańskiej odbywały się najważniejsze wydarzenia miejskie.
Wnętrze ratusza zachowało się do dziś w bardzo dobrym stanie. Można podziwiać gotyckie sklepienia i stropy, zdobione portale drzwiowe, a także zwiedzić sklepione, gotyckie piwnice. W budynku prezentowane są zbiory sztuki gotyckiej oraz rzemiosła artystycznego.