Cayman Turtle Farm to miejsce, gdzie hodowane są różnego rodzaju żółwie w ilości blisko 16 tysięcy osobników. Wiele z nich to przedstawiciele zagrożonych wyginięciem gatunków. Co roku pracownicy „żółwiej farmy” wypuszczają na wolność małe żółwiki, które mogą zacząć żyć na wolności i powiększać swoją populację. Oprócz żółwi na farmie są hodowane również kajmany oraz rekiny.