Istebna to jedna z ostoi folkloru beskidzkiego. Znajduje się tu miedzy innymi tak zwana Chałupa Kawuloka. Jest to oryginalna chałupa górali beskidzkich udostępniona do zwiedzania. Wewnątrz znalazły się tradycyjne sprzęty, w tym liczne przyrządy używane w pasterstwie oraz bogata kolekcja archaicznych instrumentów pasterskich. Podczas pokazów można posłuchać ich brzmienia i zapoznać się z życiem górali beskidzkich.