Dortmund jest miastem słynącym między innymi z wielu zakładów piwnych, dlatego wszyscy smakosze tego złocistego trunku, nie mogą przejść obojętnie obok Muzeum Browarnictwa. Właśnie tu można podziwiać wyjątkowe wystawy, które poświęcone są historii dortmundzkiego piwowarstwa, chociaż oczywiście nie tylko. Wewnątrz muzeum można też zobaczyć ekspozycję browaru Hansa z początków XX wieku. Warto dodać, że Dortmund był „stolicą piwną” całej Europy na przełomie lat sześćdziesiątych i siedemdziesiątych ubiegłego wieku.