W czasie epoki średniowiecza na terenie całego Królestwa Walencji istniał potężny, obronny bastion. Jego najbardziej istotnymi częściami były przede wszystkim mury miejskie oraz bramy, które stanowiły wejścia do miasta. W tych czasach obronne umocnienia były niezbędne, by bronić się przed najeźdźcami. Do dzisiejszych czasów na terenie metropolii zachowały się dwie wieże – Serrano oraz de Quart. Wieża Serrano jest najlepiej zachowanym zabytkiem na terenie Walencji. Została wzniesiona na przełomie XIV i XV wieku, głównie do celów obronnych.