W Nowym Wiśniczu znajduje się największa zachowana obronna barokowa rezydencja w Polsce. Wzniesiona została w połowie XIV wieku i przez setki lat kilkukrotnie zmieniała swój wygląd. Choć w XIX wieku został doszczętnie zniszczony, to jednak podjęto się jego odbudowy, dzięki czemu obecnie prezentuje się okazale, a turyści mogą podziwiać między innymi salę balową, salę plafonową z pozłacanym sufitem, kaplicę zamkową oraz kryptę z sarkofagami.