Cytadela Kairska, zwana również Cytadelą Saladyna, to majestatyczna, średniowieczna twierdza będąca jednym z symboli miasta. Ze względu na to, że posiada również duży kompleks muzealny jest jednym z najczęściej odwiedzanych przez turystów zabytków miasta.
Cytadela położona jest na wzgórzu Mukattam, w pobliżu zabytkowego centrum miasta. Zbudowana została w latach 1176-1183 na polecenie egipskiego władcy w ochronie przed krzyżowcami. Przez prawie 700 lat, aż do śmierci Muhammada Alego w 1849, Cytadela była siedzibą władców Egiptu.