Jest to część systemu wulkanicznych jaskiń o nazwie Atlantida, który powstał ok. 3000 lat temu. Naturalnie zawaloną jaskinię wykorzystano do stworzenia tu audytorium, basenu, ogrodu, restauracji. Pomysł na to miejsce wymyślił Jameos del Agua. Tą jedną ze wspaniałych atrakcji turystycznych Lanzarote otworzono w 1966 roku. W tutejszej sali, znanej z doskonałej akustyki, miała miejsce premiera filmu Pedro Almodóvara pt. „Przerwane objęcia”.