W 1888 roku, na Deptaku (przy Bulwarach Dietla) wybudowany został drewniany pensjonat, w którym znajdował się Zakład Dietetyczny, prowadzony przez Bolesława Skórczewskiego. Doktor Skórczewski zajmował się leczeniem cukrzycy, otyłości i chorób układu pokarmowego, zaś wzniesiony przez niego budynek spełniał wszelkie najwyższe standardy, dzięki czemu można było w nim przyjmować chorych z całego świata.