Założony w 1856 roku Browar w Żywcu znajduje się na przedmieściach. Jego założycielami była rodzina Habsburgów, a browar przez długi czas nosił nazwę Cesarsko- Królewskiego. Obecnie zaliczany jest do największych producentów piwa w Polsce. W 2006 roku w budynkach Starego Browaru uruchomiono Muzeum Browaru Żywiec. Jest to prywatna placówka, która przybliża zwiedzającym historię browaru oraz sposoby warzenia piwa wykorzystywane tu od ponad 150 lat. Zwiedzający za pomocą „kapsuły czasu” przenoszą się do Żywca z połowy XIX wieku. Dzięki zastosowaniu dźwięków i obrazów odtworzono ulice, warsztaty rzemieślnicze, a także sam wygląd browaru. Można zobaczyć w jaki sposób dawał on utrzymanie także innym gałęziom rzemiosła i przemysłu w mieście. Trasa zwiedzania prowadzi przez kolejne etapy rozwoju browaru pokazując jego maszyny, kadzie i wszelki sprzęt potrzebny do produkcji. Jest też wystawa butelek i etykiet piwnych. Zwiedzanie kończy się wizytą w piwiarni, gdzie w ramach biletu można zdegustować miejscowe wyroby (tylko dla osób pełnoletnich).