Jezioro Fresh Water to jeden z głównych zbiorników wodnych na Dominice. Jest on ważny ze względu na pobór wody pitnej oraz jako źródło energii elektrycznej pozyskiwanej z elektrowni wodnej. Zbiornik stanowi teren źródłowy rzeki Roseau, która jest głównym ciekiem wodnym całej wyspy. Jego pochodzenie, podobnie jak innych na wyspie ma podłoże wulkaniczne. Obecnie nad brzeg jeziora prowadzi kilka tras turystycznych, które zaczynają się w pobliskiej wiosce Laudat